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名特產

旺仔苦茶油

 

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苦茶油
其名雖苦,但其實卻是一種香醇甘味美,芳香無比的最高級植物性食油,苦茶油由生長在深山曠野的油茶樹採子精製而成的,是最具代表性的植物油脂,所以被視為養生及美容養顏的聖品,富含山茶甘素、蛋白質、單元不飽和脂肪酸、維生素 A 、 E 等,其含維生素的食用油,對於高溫的穩定性和營養價值均優於一般市面上販售的沙拉油,根據研究顯示,苦茶油的單元不飽和脂肪酸,主要是由油酸、亞油酸所組成,因此,當我們將它加熱調裡時不易產生油煙,對於我們的肺部所產生的傷害較少。

  
  

【業者聯絡資訊】

聯絡人:謝建興
地址:宜蘭縣冬山鄉大進村小埤五路57號
電話:03-9511899
手機:0933-988-372